১৩ । খাবার হোটেল
বিনিয়োগ – কমপক্ষে ৫ লাখ থেকে ৫০ লাখ টাকা ।
কি করে শুরু করবেন ?-
১। সম্ভব হলে কোন হোটেলে কমপক্ষে ৬ মাস কাজ করুন এবং পুরো বিজনেস্তি শিখে নিন নয়ত পেশাদার পরামর্শ দেয়ার মত বেক্তি বা প্রতিষ্ঠান থেকে সাহায্য নিন ।
২। ভাল লোকেশনে পজেসন লিখিত ভাবে এডভান্স দিয়ে ভাড়া নিন, ট্রেড লাইসেন্স করে নিয়ে ব্যাংক হিসেব খুলে ফেলুন ।
৩। এলাকা বুঝে খাবারের ধরন, দাম, মুলো ও সেবা নিরধারন করুন ।
কেন এই বিজনেস শুরু করবেন ?-
১। খাবারের হোটেলে প্রায় ৫০% লাভ এ থেকে সব খরচ দেয়ার পরেও ভাল মুনাফা থাকে ।
২। ভাল লোকেশনের দোকান হলে খুব অল্প বিনিয়োগে লাখ লাখ টাকা বিনিয়োগ করতে পারবেন ।
৩। এই বিজনেসে খুব বেশি টাকা লাগে না ।
৪। ফুটপাতে ছালা দিয়ে বেরা দেয়া ভাতের হোটেল ও দিয়ে ২ হাজার টাকা ইনকাম করে – উনার বিনিয়োগ কত ? মুনাফা বিনিয়োগের কত পারসেন্ত ? হিসেবে করেছেন কখনও ?
কেন এই বিজনেস করবেন না ?
১। নিজে যদি সময় দিতে না পারেন তবে ভুলেও এই বিজনেস করতে যাবেন না ।
২। ভুল লোকেশন, ভুল ম্যানেজমেন্ট ও সার্ভারদের ভুলের কারনে মুহুরতের মধ্য আপনার বিজনেসের সুনাম ও বিজনেস মার্কেট থেকে হারিয়ে যেতে পারে ।
ঝুকি কত টুকু ?-
ঝুকি ৩০% । অর্থাৎ প্রতি ১০ টি খাবার হতেলের মধ্য প্রায় ৭ টি লাভজনক হয়ে থাকে । বাকি ৩ টি ভুল লোকেশন, ও ম্যানেজমেন্ট খারাপ হলে আর টিকে না ।
